云南滇紅茶葉的保質(zhì)期

云南滇紅茶葉的保質(zhì)期

131閱讀 2021-02-06 02:11 常識(shí)

  我國有六大茶類,紅茶作為其中一個(gè)茶類,要說到它的保質(zhì)期的話,是并不算很長,被普遍認(rèn)可的說法是:在常溫下,如果存放得當(dāng)?shù)脑?,一般常?guī)散裝滇紅保質(zhì)期為18個(gè)月;密封袋裝可達(dá)24個(gè)月;密封罐裝或用鋁箔紙包裝的可保存2-3年。若以傳統(tǒng)炭焙工藝所制工夫紅茶,保存期可多保存6-12個(gè)月,即3-5年。

  云南滇紅茶也屬于紅茶,不過它在如此多的紅茶品種中,算是保質(zhì)期較長一點(diǎn)的了。由于加工工藝上的不同,傳統(tǒng)滇紅的保質(zhì)期一般為2-3年,古樹滇紅大概是6年。但還是不建議長期儲(chǔ)藏,在3年內(nèi)飲用口感最佳。

  總之,云南滇紅茶葉的保質(zhì)期要跟其它紅茶相比起來的話,它是較長的,不過飲用還是注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。另外,存放滇紅茶的問題也很重要,如果存放不當(dāng)而變質(zhì)的話,即使沒有過保質(zhì)期也是不能喝的。影響滇紅品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。存放時(shí),一定要注意避光、密封和防潮,溫度最高不得高過25℃,同時(shí)注意防異味。

  另外,還有一點(diǎn)需要提醒各位大家的是,關(guān)于滇紅茶葉過期的問題。那么云南滇紅茶葉如果是超過了保質(zhì)期,其實(shí)并不代表它一定就是已經(jīng)變質(zhì)了;但若發(fā)現(xiàn)滇紅茶葉已過期,最好還是不要繼續(xù)飲用了。因?yàn)檫^期的茶葉滋味已不及新茶,還不能確保其是否已產(chǎn)生有害物質(zhì),畢竟喝茶本是為了喝健康。當(dāng)然可以用來去異味,做花肥或是其他用途。

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